“Umami” di Laia Jufresa
Il sapore leggero del dolore
di Francesca Ceci / 17 luglio 2017
Umami (Edizioni SUR, 2017) è il quinto sapore, quello che conosciamo senza saperlo e che non sappiamo riconoscere. È la stessa cosa che capita con il dolore o con l’abbandono, [leggi]